thời kì gần đây, cùng với sự du nhập mạnh mẽ của nền văn hóa Hàn Quốc, Thái Lan, Nhật Bản,… và cả những nước châu Âu như Pháp, Đức, Italia,… thì ẩm thực Việt Nam, mà cụ thể là tại Sài Gòn lại có thời cơ sinh sôi nảy nở. Dễ thấy nhất có thể đến những món ăn đang “làm mưa làm gió” như lẩu Miso, lẩu Thái, buffet lẩu nướng hay thậm chí là các món khai vị, tráng miệng như kem sữa chua, rong biển muối, kem xôi dừa, trà đào, trà sữa,… Mỗi món ăn lại mang một nét rất riêng, nhưng trội hơn cả chắc hẳn không thể không kể đến lẩu nướng với mùi vị thơm ngon, giá cả phải chăng, hợp với túi tiền.
Muôn mặt lẩu nướng ở Sài Gòn
Khi về đến Việt Nam, cũng giống như nhiều món ăn khác trước đây, lẩu nướng chắc hẳn đã có những thay đổi ít nhiều để hạp với khẩu vị của người dân bản xứ. Nhất là khi các nhà hàng Buffet lẩu nướng, hot pot buffet đang ngày càng nhiều hơn với chất lượng, giá cả, cách tẩm ướp “muôn hình vạn trạng” thì việc tạo nét riêng cho chính bản thân mình lại càng trở thành quan trọng với các nhà hàng, là tiền đề thực khách “nhớ mặt đặt tên”. Mỗi quán ăn, mỗi địa điểm ăn uống ngay tại Sài thành thường sẽ chọn cho mình một hướng đi riêng, có nhà hàng Buffet lẩu nướng quyết định ghi điểm bằng món ăn ngon nhưng cũng có nơi đầu tư phát triển không gian, hạ thấp giá thành,… Chính điều này đã đem đến cho người dân tỉnh thành nhiều chọn lựa ẩm thực hơn bao giờ hết, không chỉ riêng gì ở lĩnh vực Buffet lẩu nướng mà còn trên nhiều món ăn khác nhau, nhiều địa điểm khác nhau.
Điểm trừ khi nhắc về lẩu nướng
Dù là món ăn ngon lành, bồi dưỡng nhưng lẩu nướng chắc hẳn không thể hoàn hảo một cách tuyệt đối. Những điểm trừ mà các nhà hàng Buffet lẩu nướng thẳng tính gặp phải là cháy nổ, vệ sinh kém, hệ thống bếp than, bếp điện cũ kĩ,… Đặc biệt hơn cả, với hình thức “bao thầu trọn gói” như buffet mà các nhà hàng không bao quát hết hay cố tình lên món chậm, lâu cũng sẽ đem đến cảm giác khó chịu, gây ấn tượng xấu với không ít khách hàng. Bên cạnh đó, một vấn đề tưởng nhỏ mà không nhỏ khiến các nhà hàng Buffet lẩu nướng đau đầu không kém chính là ám khói, ám mùi. Đây cũng là “cơn ác mộng bàn ăn” của phần lớn thực khách, nhất là với những bạn học sinh – sinh viên, viên chức văn phòng dùng bữa vào giờ nghỉ trưa, nghỉ giữa buổi,…
Hana BBQ& Hotpot Buffet: Nhà hàng lẩu nướng hiểu ý khách hàng
Với tâm niệm luôn quan hoài đến ích thực khách, Hana BBQ & Hotpot Buffet dù chỉ mới hoạt động trong thị trường ẩm thực Sài thành hơn kém 3 năm nhưng lại là nhà hàng Buffet lẩu nướng uy tín bậc nhất, đã và đang nhận được sự ủng hộ nồng nhiệt từ phía khách hàng. Sẽ không quá khó khăn để nhận ra sự thành công của Hana BBQ & Hotpot Buffet đến từ món ăn thơm ngon, không chỉ là nguồn vật liệu đảm bảo mà còn là cách tẩm ướp, chế biến đặm đà. Hơn thế nữa, hệ thống bếp nướng không khói với nguồn than du nhập không lẫn tạp chất cũng là thỏi nam châm hút khách, giúp Hana Buffet nổi trội giữa một rừng các nhà hàng Buffet lẩu nướngkhác bây chừ.
Phong cách ẩm thực đa văn hóa
Không nằm ngoài làn sóng toàn cầu hóa, quốc tế hóa hiện, bên cạnh món Buffet lẩu nướng trứ danh, Hana BBQ & Hotpot Buffet còn mang đến những món Âu đúng điệu như Pizza, mì Ý, soup, salad,… nhờ lợi thế khi sở hữu tiền thân là một nhà hàng món Ý. Hơn thế nữa, nhà hàng cũng liên tiếp cập nhật nhiều món lẩu từ khắp các nước láng giềng như lẩu Thái cay nồng, thắm thiết hay lẩu Miso đạm bạc dùng với mì Udon đặc trưng của xứ sở Phù tang. nổi trội hơn cả chắc hẳn phải kể đến món bò cuộn phô mai Morizella thơm nức, béo ngậy. vật liệu của món ăn này là thịt bò tươi rói, non mềm, que phô mai Morizella thì dày dặn, gặp nhiệt độ cao sẽ chảy sợi, hòa quyện cùng hương vị ngon tuyệt của nạc bò chắc hẳn sẽ khiến bạn “ăn hoài không ngán”.
Ăn ngon khắp mọi nơi
Đi cùng với sự tin tưởng.#, ủng hộ của người dân thị thành, Hana Buffet hiện có nhiều chi nhánh trải dài từ quận 1 cho đến quận 2, Gò Vấp. Cụ thể, thực khách có thể tìm thấy nhà hàng Buffet lẩu nướng này ở góc Nam Kì Khởi Nghĩa – Điện Biên Phủ với không gian rộng rãi, sức chứa cùng lúc hơn 100 người, ngoài ra còncó chi nhánh Mạc Đĩnh Chi, Phạm Viết Chánh (Quận 1), chi nhánh số 65 đường số 1, phường An Khánh – An Phú (Quận 2) và số 705 – 709 Phan Văn Trị (Gò Vấp), tạo điều kiện để các tín đồ món nướng có cơ hội ăn ngonmọi lúc mọi nơi.
No comments:
Post a Comment